Malzemeler
Genel
penne makarna
Tereyağ
Sarımsak
Kimyon
Havuç
haşlanmış bezelye
Domates
Tuz
Karabiber
Kekik
masala
Maydonoz
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
Makarnayı haşlayın ve sonra suyunu süzdürün.
penne makarna
1 Paket
Adım 2/6
Tereyağını eritin ve ufak soğranmış sarımsak ile kimyon ekleyip kavurun.
Tereyağ
2 Yemek Kaşığı
Sarımsak
1 Diş
Kimyon
1 Çay Kaşığı
Adım 3/6
Soğanlar pembeleşince sebzeleri ekleyip kavurun.
Havuç
2 Adet
haşlanmış bezelye
1.5 Su Bardağı
Adım 4/6
Domatesin kabuklarını soyup doğrayın, yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiber, kekik, masala ekleyin.
Domates
1 Adet
Tuz
1 Tutam
Karabiber
1 Tutam
Kekik
1 Tutam
masala
1 Tutam
Adım 5/6
Tüm sebzeler pişince makarnaları ekleyin ve 2 dakika daha karıltırıp pişirin. Krema kullanmak isterseniz bu aşamada ilave edip kaynatabilirsiniz.
Adım 6/6
İnce kıyılmış maydonoz ekleyin. Servis edin. Afiyet olsun.
Maydonoz
0.5 Demet
Not