Malzemeler
Genel
Dondurulmuş Bezelye
Bitkisel Yağ
kimyon tohumu
Kimyon
Tuz
Kurutulmuş Mango Tozu
Doğranmış Taze Kişniş
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Bezelyeleri suyun içinde 20 dakika bekletin.Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Kimyon tohumlarını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika çatırdamaya başlayana kadar pişirin.
Dondurulmuş Bezelye
Bitkisel Yağ
kimyon tohumu
Kimyon
Tuz
Adım 2/3
Bezelye, kimyon tozu ve tuzu ekleyin. Isıyı azaltın ve tavayı kapatın.Bezelyeler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
Adım 3/3
Tavanın altını kapatın.Kurutulmuş mango tozunu ve kişnişi ekleyerek karıştırın.Sıcak servis edin.Afiyet olsun.
Kurutulmuş Mango Tozu
Doğranmış Taze Kişniş
Not