Malzemeler
Pizza hamuru
Un
kuru maya
Tuz
Şeker
Zeytinyağ
Su
üst malzemeleri
Humus
Mantar
Ispanak
siyah zeytin
Çeri Domates
Soğan
kuru kekik
Nasıl Yapılır?
Pizza hamuru Yapımı
Adım 1/4
Orta boy bir kapta, tüm kuru malzemeleri birleştirin.
Un
3.5 Su Bardağı
kuru maya
1 Çay Kaşığı
Tuz
2 Çay Kaşığı
Şeker
1 Tutam
Adım 2/4
Hamuru un serpilmiş tezgaha alın, 2'ye bölün ve açarak pizza yuvarlağını oluşturun.
Adım 3/4
Pizzaların üstünü humusla yayın ve üst malzemelerini ekleyin. Kekik ve kırmızı pul biber serpin. 180°'de yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirme süresi kullandığınız fırına göre değişiklik gösterebilir.
Adım 4/4
Ardından sıvı yağı ve ılık suyu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar elinizle yoğurun. Bir top haline getirin ve kaseyi nemli bir bez ile örtün. Oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
Zeytinyağ
3 Yemek Kaşığı
Su
1 Su Bardağı
üst malzemeleri Yapımı
Adım 1/1
Çeri domatesi 2'ye bölerek hamurun üstüne dizin ve soğanları halka şeklinde doğrayın.
Humus
1 Su Bardağı
Mantar
10 Adet
Ispanak
1 Avuç
siyah zeytin
0.5 Su Bardağı
Çeri Domates
0.5 Su Bardağı
Soğan
0.5 Adet
kuru kekik
2 Çay Kaşığı
Not