Humuslu Sebzeli Izgara Dürüm

Genel Yapımı
1. Tavayı orta ateşte önceden ısıtın. Uzun dilimlediğiniz kabakları her iki tarafını da yağlayın ve tuz ve karabiber serpin. Yumuşayana kadar pişirin.
2. Her bir lavaşın üzerine humus sürün.
3. Üzerine kavrulmuş çam fıstıklarını, dilim kabak, doğranmış kırmızı biber, doğranmış bebek ıspanakları, yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve nane ekleyin.
4. Her birini dürüm haline getirin ve çapraz olarak ikiye bölerek servis edin. Afiyet olsun.