kişi
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpacağımız kabımıza alıyoruz 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve karbonatı eleyip ekliyoruz yavaşca karıştırıyoruz.Dikdörtgen borcamı ilk önce katı yağla yağlayıp un döküp kek harcımızı boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız fırında 175°C de pişiriyoruz.
Sosumız için sütü, kakaoyu, şekeri, suyu, ve sıvı yağı tencereye koyuyoruz ocağa alıyoruz kaynamaya başlayınca kapatıyoruz.Pişen kekimizi fırından alıyoruz ve dilimliyoruz. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca ılık sosumuzu kekimize döküyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz.