Malzemeler

Genel
Süt
Toz Şeker
Pirinç sübyesi

Nasıl Yapılır?

Genel Yapımı
Adım 1/1

İncir minik küp şeklinde doğranır ve sıcak suyla ıstatılır. Süt ve şeker ocağa koyularak kaynamaya bırakılır. Kaynayınca sübye ile kıvam verilir ve telrar kaynamaya devam edilir. Ocaktan almadan Bi kaç dk önce incir süzülerek muhallebiye eklenir ve ocaktan alınır kaselere boşaltılır. İsteğe göre üzerine ceviz, fındık fıstık koyularak servis edilir

Süt
1 Litre
Toz Şeker
125 Gram
Pirinç sübyesi
200 Gram
Not