Malzemeler
şerbet
Su
Süt
Toz Şeker
helva
Tereyağ
Sıvı Yağ
İrmik
Un
iri çekilmiş fındık
Nasıl Yapılır?
şerbet Yapımı
Adım 1/1
Su, süt, şekeri bir tencereye alıp bir taşım kaynatıyoruz.
Su
1 Su Bardağı
Süt
1 Su Bardağı
Toz Şeker
1 Su Bardağı
helva Yapımı
Adım 1/4
Tereyağ ve sıvı yağı tencerede eritip, üzerine irmik ve unu ila edip 20 dk kavuruyoruz.
Tereyağ
3 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ
0.5 Çay Bardağı
İrmik
1 Su Bardağı
Un
2 Yemek Kaşığı
Adım 2/4
Fındığı ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz
iri çekilmiş fındık
1 Çay Bardağı
Adım 3/4
Rengi iyice döndükten sonra şerbetini yavaş yavaş döküyoruz.
Adım 4/4
Bir kaç kez karıştırarak demlenmeye bırakalım ve ılık olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
Not