Malzemeler
şerbet
Su
Toz Şeker
hamur
Tereyağ
Sıvı Yağ
Yumurta
Toz Şeker
Vanilin
Kabartma Tozu
Kakao
Un
Nasıl Yapılır?
şerbet Yapımı
Adım 1/1
Şerbetimizi ayarlayıp ocağa alalım. Yaklaşık 5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Su
1.5 Su Bardağı
Toz Şeker
1.5 Su Bardağı
hamur Yapımı
Adım 1/4
Bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım.
Tereyağ
125 Gram
Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı
Yumurta
1 Adet
Toz Şeker
1 Çay Bardağı
Vanilin
1 Paket
Kabartma Tozu
1 Paket
Kakao
3 Yemek Kaşığı
Adım 2/4
Kontrollü şekilde unu ekleyelim. 3 bardak unu ekledikten sonra yeterli gelmezse kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyelim.
Un
3 Su Bardağı
Adım 3/4
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim.
Adım 4/4
180°’de ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin ilk soğuğu çıkınca şerbete bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Not