Malzemeler
Genel
Ispanak Yaprağı
Su
Yumurta
Şeker
ılık süt
Sıvıyağ
ıspanak püresi
Un
Kabartma Tozu
Vanilya
Kakao
Süt
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/7
Öncelikle yapraklar su ile birlikte rondodan geçirilerek 1 su bardağı ıspanak püresi elde edilir.
Ispanak Yaprağı
Su
Adım 2/7
Kek için, karıştırma kabında yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Yumurta
Şeker
Adım 3/7
Üzerine süt, sıvı yağ, ıspanak püresini ekleyip çırpmaya devam edelim.
ılık süt
Sıvıyağ
ıspanak püresi
Adım 4/7
Son olarak yaklaşık 3 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip çırpalım.
Un
Kabartma Tozu
Vanilya
Adım 5/7
Tereyağı ile yağlanıp hafif unlanmış kek kalıbına kek harcımızın üçte ikisini dökelim.
Adım 6/7
Kalan kek harcımıza kakao ve sütü ilave edip çırpalım.Kakaolu kek harcımızı da ıspanaklı harcımızın üzerine dökelim.
Kakao
Süt
Adım 7/7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Ilıyan kekimizi servis tabağına ters çevirelim. İstediğiniz gibi süsleyerek ıspanaklı kakaolu kekimizi servis edebiliriz.
Not