Malzemeler
Genel
Kabak
Havuç
Kuru Soğan
Beyaz Peynir
Maydanoz
Yumurta
Un
Kabartma Tozu
Pulbiber-toz biber-karabiber
Tuz
Zeytinyağ
Yoğurt
Sarımsak
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Kabak ve havuç rendelenir, soğan incecik doğranıp eklenir.
Kabak
3 Adet
Havuç
1 Adet
Kuru Soğan
1 Adet
Adım 2/4
Beyaz peynir çatalla ezilip, maydanoz da kıyılıp eklenir.
Beyaz Peynir
2 Dilim
Maydanoz
0.25 Demet
Adım 3/4
Diğer tüm malzemeler de kaseye alınıp iyice karıştırılır.
Yumurta
2 Adet
Un
5.5 Yemek Kaşığı
Kabartma Tozu
0.5 Paket
Pulbiber-toz biber-karabiber
0.5 Çay Kaşığı
Tuz
2 Çay Kaşığı
Zeytinyağ
5 Yemek Kaşığı
Adım 4/4
Sonra yağlı kağıt serili tepsiye 2şer kaşık şeklinde döküp 180 derecede altı üstü güzel kızarana kadar pişirilir. Sarımsaklı yoğurtla servis edilir.
Yoğurt
1 Kase
Sarımsak
1 Diş
Not