kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Derin bie tencereye Yoğurt tavuk suyu yumurta un güzelce karıştırıyoruz (kıvama göre yoğurt veya su eklenebilir) yarmayı yıkayıp yoğurtlu karışıma ekliyoruz karıştırıyoruz orta ateşte sürekli kaynayana kadar karıştırıyoruz
Kabağın kabuklarını soyup dikey olarak kesiyoruz kirbitten bi tık kalın olacak şekilde 4 parçaya uzunlamasına kestiğimiz kabakları
Kibrit uzunlugunda julyen şeklinde doğruyoruz
Kaynayan yoğurtlu yarmayı kontrol ediyoruz eğer yarmalar pişmişse kabakları ekliyoruz
Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz kaynadıktan sonra kabaklar yarmalar pişene kadar yinw pişirmeye devam ediyoruz tahmini 20 dk daha Pişiriyoruz
Yoğurtlu kabaklı ayran aşımız hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun