Malzemeler
Genel
Un
ılık süt
ılık su
Tuz
Yaş Maya
Toz Şeker
Zeytinyağ
Kırmızı Toz Biber
Sarımsak Tozu
Kekik
rendelenmiş kaşar peyniri
Domates
siyah zeytin
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Hamurumuzu yoğuruyoruz, çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz . Mayalanmaya bırakıyoruz.
Un
3 Su Bardağı
ılık süt
1 Çay Bardağı
ılık su
1 Çay Bardağı
Tuz
1.5 Tatlı Kaşığı
Yaş Maya
0.5 Paket
Toz Şeker
1.5 Tatlı Kaşığı
Adım 2/4
Mayalanmış olan ekmeğimizi pişirme tepsisine alıp, önce her yerine zeytin yağılı karışımı sürüyoruz.
Zeytinyağ
0.5 Çay Bardağı
Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı
Sarımsak Tozu
1 Tatlı Kaşığı
Kekik
1 Çay Kaşığı
Adım 3/4
Daha sonra orta kısmına rendelenmiş kaşar peyniri koyup, en üste domatesleri diziyoruz.
rendelenmiş kaşar peyniri
100 Gram
Domates
2 Adet
Adım 4/4
Üzerine kalan zeytinyağını gezdirip kenar kısımlarda zeytinleri dizip 210 derecelik fırında 25 dk pişiriyoruz
siyah zeytin
1 Kase
Not