Malzemeler
Genel
Yumurta
Tereyağ
Sıvı Yağ
Pudra Şekeri
ılık süt
Granül Kahve
Vanilin
Kabartma Tozu
Un
Damla Çikolata
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta iyice karıştırılır. yumurtanın birinin akı üzerine ayrılacak.
Yumurta
Tereyağ
Sıvı Yağ
Pudra Şekeri
Adım 2/5
Ilık sütle eritilen kahve ilave edilir, karıştırılır.
ılık süt
Granül Kahve
Adım 3/5
Kalan malzemeler de eklenerek ele yapışmayan kıvamda bir kurabiye hamuru yoğurulur.
Vanilin
Kabartma Tozu
Un
Adım 4/5
En son damla çikolata ilave edilip karıştırılır.
Damla Çikolata
Adım 5/5
Şekil verip üste kalan yüzünü önce yumurta akına sonra ceviz kırığına batırıp tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sadece 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Not