Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Bir tavaya 1,5 bardak şekeri ekleyip eritmeye bırakalım. Şeker kenarlarından erimeye başlayınca kaşık veya spatula ile devamlı karıştırarak eritelim.
Şeker tamamen eriyince içerisine 2 su bardağı suyu ekleyelim. Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatalım.
Etimekleri bir tepsiye alalım. Şerbetimizi etimeklerin üzerine dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
Ilıyan muhallebiyi etimeklerin üzerine tek tek olacak şekilde bölüştürelim. Dinlenmeye bırakalım.
Yaklaşık 1 saat sonra bir etimeği diğerinin üzerine koyup hepsi iki katlı olacak şekilde yerleştirelim.
Üzerini kremşanti ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Süt,un ve şekeri tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
Kaynayınca altını kapatıp vanilin ve sıvı yağı ilave edelim.