Malzemeler
Genel
Kırmızı Mercimek
Kuru Soğan
Orta boy soğan
salça
Sıvı Yağ
Su
Tuz
Yağ sosu
Tereyağ
Sıvı Yağ
Nane kuru olandan
Yapım aşaması
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Soğan ve patatesin kabukları soyulur kuşbaşı şeklinde doğranır ve sıvı yağda sotelenir üzerine salça ilave edilir kokusu çıkan salçanın üzerine kırmızı mercimek ilave edilir bir tur pişirdikten sonra tuz atılır üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave edilir (varsa tavuk, suyu da lezzetli olur)
Kırmızı Mercimek
2 Su Bardağı
Kuru Soğan
1 Adet
Orta boy soğan
1 Adet
salça
1 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ
0.25 Çay Bardağı
Su
8 Su Bardağı
Tuz
0.5 Tatlı Kaşığı
Adım 2/3
Ağzı kapatılır ve 30 dk yaklaşık pişirilir
Adım 3/3
Pişen çorbamız blenderdan geçirilir pürüzsüz olana kadar
Yağ sosu Yapımı
Adım 1/1
Tereyağ ve sıvı yağ iyice ısıtılır altı kapatılır ve kuru nane eklenir sosumuz hazır
Tereyağ
1 Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ
0.25 Çay Bardağı
Nane kuru olandan
3 Tatlı Kaşığı
Yapım aşaması Yapımı
Adım 1/1
Pişen ve robotta çekilen çorbamızın üzerine naneli sos ilave edilir çorbamız hazır afiyet olsun
Not