Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve toz şekeri beyazlaşan kadar çırpıyoruz daha sonra sıvı yağ süt ekliyoruz un kabartma tozu şekerli vanilini ve kırmızı gıda boyasını da ekliyoruz yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza döküyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derecede pişiriyoruz
Pudingi üzeründeki tarife göre pişiriyoruz yoğunlaşınca altını kapatıyoruz (normalde bu puding 3.5 su bardağı süt ile yapılıyordu ama ben 1.5 su, bardağı, süt kullandm)
süt ile kremşantiyi çırpıyoruz dolaba koyuyoruz
Pişen kek fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır
Soğuyan kek ortadan ikiye ayrılır ortasına puding dökülür
Bekletilen ve donan pudingin üzerine kremşanti sürülür
Kremşantinin üzerine kek parçaları serpiştirilir
Kremşanti ile süslenir
Süslemesi tamamlanan pastamız servise hazır afiyet olsun