Malzemeler
Genel
Doğranmış Orta Boy Soğan
Doğranmış sarımsak
Zeytinyağ
Kıyma
doğranmış domates
Tuz
Karabiber
Kırmızı Biber
Kuru Nane
Orta Boy Domates
salça
Renkli Dolmalık Biber
Rende Kaşar Peyniri
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
Soğanları zeytinyağı ile kavurun,sarımsakları ekleyin kokusu çıkana kadar karıştırın.Kıymayı ekleyerek pişene kadar kavurmaya devam edin.Minik doğranan domatesleri de ekleyerek,baharatlar ile tatlandırın.Pişince ocaktan alın iç harcımız hazır.
Doğranmış Orta Boy Soğan
1 Adet
Doğranmış sarımsak
3 Diş
Zeytinyağ
3 Yemek Kaşığı
Kıyma
500 Gram
doğranmış domates
1 Gram
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Kırmızı Biber
1 Çay Kaşığı
Kuru Nane
0.5 Çay Kaşığı
Adım 2/6
Mutfak robotu ile domatesler ve salçayı çekin.Sos hazır.
Orta Boy Domates
3 Adet
salça
1 Yemek Kaşığı
Adım 3/6
Fırın kabına sosu dökün.Dolmalık biberleri ayıklayarak fırın kabına dizin.Biberlerin içine iç harcı paylaştırın.
Renkli Dolmalık Biber
1 Kg
Adım 4/6
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 30 dk pişirin.Fırından alın ve üzerine kaşar peynirini ilave ederek tekrar fırına koyun.
Rende Kaşar Peyniri
1 Su Bardağı
Adım 5/6
Kaşarlar eriyip,üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz.
Adım 6/6
Pişen dolmaları,servis tabağına alarak yoğurt eşliğinde servis edin.Afiyet olsun.
Not