Malzemeler
Genel
Yumurta Akı
Toz Şeker
Tuz
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Geniş bir kaseye kaynar su ekleyin. Ayrı bir kabı suya değmeyecek şekilde üstüne koyun.
Adım 2/4
Yumurta aklarını kaseye koyun tuzu ekleyin ve çırpmaya başlayın. Şekeri, çırpmaya devam ederek azar azar ekleyin.
Yumurta Akı
4 Su Bardağı
Toz Şeker
250 Su Bardağı
Tuz
1 Tutam
Adım 3/4
Kıvamı, mikser çırpıcı ucundan akmayacak yoğunluğa gelene kadar çırpın. Krema sıkma torbasına harcı koyun. ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkarak dizin.
Adım 4/4
Önceden ısıtılmış 100 derece fırında üstü hafif renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Not