Malzemeler
Genel
zeytinyağı
sosis
Taze dilimlenmiş mantar
Doğranmış yeşil dolmalık biber
Doğranmış soğan
Kıyılmış sarımsak
Domates Sosu
doğranmış domates
Domates Salçası
Dilimlenmiş siyah zeytin
kuru fesleğen
kuru kekik
Tuz
Spagetti
Rendelenmiş Parmesan peyniri
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/7
Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
zeytinyağı
Adım 2/7
Kızgın yağda sosis, mantar, soğan, yeşil dolmalık biber ve sarımsağı sosisler kızarana ve ufalanana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin ve karıştırın.
sosis
Taze dilimlenmiş mantar
Doğranmış yeşil dolmalık biber
Doğranmış soğan
Kıyılmış sarımsak
Adım 3/7
Domates sosu, küp doğranmış domates, salça ve zeytinleri sosis karışımına ekleyerek karıştırın.
Domates Sosu
doğranmış domates
Domates Salçası
Dilimlenmiş siyah zeytin
Adım 4/7
Kekik, fesleğen ve tuz ile tatlandırın. Tatlar demlenene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
kuru fesleğen
kuru kekik
Tuz
Adım 5/7
Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Spagettiyi kaynar suda pişirin, pişene kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 12 dakika pişirin.
Spagetti
Adım 6/7
Spagettiyi süzün ve bir servis kasesine aktarın.
Adım 7/7
Domates-sosis sosu ve Parmesan peyniri ile doldurun.
Rendelenmiş Parmesan peyniri
Yapımı
Adım 1/1
Not