kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Domates rendesi veya domates sosunu kaynatıyoruz. Ardından loru ekliyoruz ve özdeşleşmesi için çırpıyoruz.
Tereyağı ve unu kavurup meyane hazırlıyoruz. Bu meyaneyi domatesli lorlu karışıma ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz. Tuz,sarımsak ve kıyılmış maydanozu ekliyoruz. İstediğiniz kıvamı ayarlamak için kaynamış suyu yavaşça ekleyin ve kısık ateşte hafif pişirin.
Biberlerin ortasından çizik atıp içlerini tuzluyoruz. Ve geniş bir tencerede biberleri kızartıyoruz.
Domatesli karışımı servis tabağına alıyor,yanına kızarmış biberleri ilave ediyoruz. Afiyet Olsun.