kişi
dk
Kategori:
Her anınızda pratik ve kurtarıcı bir lezzet :)
Malzemeler
Genel
Yufka
Kıyma
salça
Soğan
Tuz
Karabiber
Tereyağ
Toz Biber
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Yufkaları 16 parça üçgen olarak kesiyoruz. İçi boş olarak sigara böreği gibi sarıyoruz.Açılmaması için uç kısmına biraz su sürüp saralım.
Yufka
Adım 2/5
Yufkaları kızartarak,servis tabağına dizelim.
Adım 3/5
Soğan,salça,tuz, baharat ve kıyma ile dilediğiniz gibi bir harç yapın.
Kıyma
salça
Soğan
Tuz
Karabiber
Adım 4/5
Kızaran yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
Adım 5/5
Kıymalı harcı da ilave ederek,üzerine kırmızı toz biberli tereyağ dökün.İsteğe bağlı maydanoz ile süsleyip,servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Tereyağ
Toz Biber
Not