kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayıp yağlarla beraber şeffaflaşana kadar kavurun.Küçük doğranmış sarımsakları ve rende zencefili de ekleyerek iki üç dakika daha kavurun.
Küp küp doğranmış patatesleri, ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesler, tencerenin dibine yapışmaya başlayınca suyu ekleyin.Fesleğenleri de minik minik doğrayıp karışıma ekleyin.Fesleğenlerin bir tutamını çorbanın üzerini süslemek için ayırın.
Patatesler yumuşayınca,çorbayı blendırdan geçirin ve kremayı ekleyin.Kremayı ekledikten sonra tekrar blendırdan geçirerek,tuz ve karabiberi ekleyin.
Çorbanız hazır:)Servis yaparken üzerine ayırdığınız fesleğenden serpebilirsiniz.