kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
3 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve doğranmış veya tadı daha fazla 3 dal taze dereotu, ince doğranmış veya tadı tatmak için tuz 2 yaprak mayalı puf böreği 1 yumurta, çırpılmış
Orta ateşte bir tavada tereyağını eritin. Lahanayı ince doğrayın ve tayaya ekleyin ve yumuşayana kadar, ancak esmerleşmeden yaklaşık 30 dakika pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Fırını önceden 200 derecede ısıtın.
Soğumuş lahanayı, haşlanmış yumurta ve dereotu ile karıştırın.
1 yaprak puf böreği ile tabağı hizalayın. Kenarda biraz boşluk bırakarak lahana dolgusu ekleyin. İkinci puf böreği ile üstünü örtün ve kenarları sıkıştırın. En üstünü çırpılmış yumurta ile kaplayın.
Fırında yaklaşık 45 dakika üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.