kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker, vanilin ve limon kabuğunu 6-7 dk köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştıralım.
Haşhaş ve limon suyunu ila edip biraz daha karıştıralım
En son un ve kabartma tozunu ekleyelim güzelce çırpalım.
Kek kalıbımızı tereyağ ile yağlayıp kek hamurunu kalıba ekleyelim. 160-170 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirelim
Sos için limon suyu ve labneyi karıştırıp içerisine pudra şekerini ekleyelim.
Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım. Dilerseniz süzgeçtende geçirebilirsiniz. Hazırladığımız sosu kalıptan çıkardığımız kekin üzerine güzelce yayalım. Afiyet olsun.