


kişi
kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
İç yağını kıyma gibi incecik doğrayıp düdüklü tencereye alıyoruz
İyice eriyene kadar karıştıryoruz
Eriyen yağın üzerine kuşbaşı şeklinde doğradığımız etleri ilave ediyoruz
Yağlar her yerine eşit şekilde gelecek şekilde karıştıryoruz etin rengi dönünce ağzını kapatıyoruz
Fışıltı sesi gelince 10 dk sonra altını kapatıyoruz havası alınan düdüklüyü açıp içine tuzunu ilave edip karıştıryoruz lolum gibi kavurmamız hazır