Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Süt, nişasta, şeker, un, yumurta sarıları ve vanilyayı bir tencereye alıp çırpma teli le tamamen karışana dek çırpın. Ocağa alıp orta ateşte sürekli çırparak kıvam alana dek pişirin. Pişince ocaktan alıp soğuyana kadar cam kasede çırpmaya devam edin. Ilınınca yüzeyine değecek şekilde streç filmle kapatıp hava almamasını sağlayın. Buzdolabına kaldırın.
En az 1 gün beklemiş kremayı cam kaseye alıp mikserle kabarıp katılaşana kadar çırpın. Ağzını kapatıp buzdolabına kaldırın.
Bisküvileri robottan toz haline gelene dek çekin.
Kremayı ve pudingi dolaptan alıp birleştirin. Mikserle pürüzsüz kıvam alana dek çırpın.
Muzları ince ince dilimleyin.
Kaselerin altına toz haline gelen bisküvileri serin. Muzları yanlarına döşeyin. Ortasına puding kremasından dökün. Bir kat daha bisküvi ve puding koydultan sonra tekrar bisküvi koyup üzerine muz dilimleri koyun. Afiyet olsun.