kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Büyük bir kapta un, mısır unu, şeker, kabartma tozu, tuz ve kırmızı biberi karıştırın. Süt, soğan, yumurta ve taze soğanı ekleyin ve karıştırın. (Hamur kalın ve yapışkan olacaktır.)
Elinizi hafif ıslatarak karışımdan küçük toplar yapın.
Derin bir tavada bol yağı kızdırın.Minik topları her tarafı altın rengi alana kadar kızartın.Kızartılan hamurları kağıt havlu serilmiş bir tabağa aktarın ve üzerine tuz serpin.
Tartar sosuyla sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.