Malzemeler
Genel
Ceviz
Mor Havuç
Yumurta
Toz Şeker
Süt
Sıvı Yağ
Limon Suyu
Tarçın
zencefil rendesi
Kabartma Tozu
Vanilin
üzeri
Labne
krem şanti
Mor Havuç
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
İlk önce yağsız tavada ceviz içleri kavrulur.
Ceviz
1 Su Bardağı
Adım 2/5
Havuçlar rendelenip suyu sıkılır.
Mor Havuç
3 Adet
Adım 3/5
Yumurta ve şeker 5 dk mikserle çırpılır.
Yumurta
3 Adet
Toz Şeker
1 Su Bardağı
Adım 4/5
Sıvı malzemeleri, zencefil, havuç, ceviz, tarçın, limon suyu eklenir.
Süt
0.5 Su Bardağı
Sıvı Yağ
0.5 Su Bardağı
Limon Suyu
0.5 Adet
Tarçın
2 Çay Kaşığı
zencefil rendesi
1 Tatlı Kaşığı
Adım 5/5
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Kek karışımı elde edilir. 160 derecelik fırında 50 dk pişirilir.
Kabartma Tozu
1 Paket
Vanilin
1 Paket
üzeri Yapımı
Adım 1/1
Daha sonra labne ile krem şanti birleştirilip mikserle çırpılır. Soğuyan kekin üzerine sürülür. İstenilen şekilde süslenir. Afiyet olsun.
Labne
200 Gram
krem şanti
1 Paket
Mor Havuç
1 Adet
Not