Malzemeler
Genel
Bisküvi
Tereyağı
Pudra Şekeri
Yumurta
Portakal Kabuğu Rendesi
Kakao
Şam Fıstığı (tuzsuz)
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Yumurtalar bir telle iyice çırpıldıktan sonra içine pudra şekeri, kakao, eritilmiş yağ (ılık), şam fıstığı, portakal kabuğu rendesi ve küçük küçük kırılan bisküviler de konulup karıştırılarak hamur haline getirilir.
Bisküvi
450 Gram
Tereyağı ( )
250 Gram
Pudra Şekeri
4 Yemek Kaşığı
Yumurta
4 Adet
Portakal Kabuğu Rendesi
1 Adet
Kakao
2 Yemek Kaşığı
Şam Fıstığı (tuzsuz)
500 Gram
Adım 2/4
Pasta kalıbının veya çukur bir tepsinin içine bir parşömen kağıdı yayılarak yağlanır ve ortasına hazırlanan hamur dökülüp kağıtla sıkıştırılarak sarılır.
Adım 3/4
Adım 4/4
Pastanın üzerindeki kağıtlar çıkarılır. Üzerine pudra şekeri ekilerek servis edilir.
Not