Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Lokum kısmı için süt, şeker, un ve kakaoyu tencereye ekleyip ocağa alalım. Kaynayıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayınca 2 dk daha karıştırarak kaynatalım.
Altını kapatınca içerisine 1 yemek kaşığı tereyağ isteğe göre 40 gram çikolata ve vanilini ekleyelim
Büyük dikdörtgen tepsimize hafif su daha sonra hindistan cevizini serpelim.
Muhallebimizi hindistan cevizi serptiğimiz büyük boy tepsimize dökelim ve spatula yardımı ile düzleştirelim.
Tatlımız tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine dökerek yayalım.
Kremşantinin üzerine cevizimizi serpelim.
Buzdolabında birkaç saat kadar beklettikten sonra enlemesine 1 parçaya keselim ve dikeyine 6 parça olarak keselim.
Rulo şeklinde sararak servis tabağına alalım.
Üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ve fındık parçaları ile süsledim siz de dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Şantiyi süt ile çırpalım.