kişi
- dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yumurtaların beyazları ile sarılarını ayırın ayrı ayır kullanılacaktır.
Yumurta beyazı ile tuzu köpükleşene kadar çırpın.
Köpürünce çekerin yarısını yavaş yavaş ekleyin
Ayrı bir yerde yumurta sarıları ile kalan şekeri rengi açılana kadar çırpın.
kuru malzemeleri ekleyin.
Yumurta beyazından sarılara alttan üste katlama tekniği ile söndürmeden karıştırarak ekleyin. Ardından kuru malzemeleri de aynı teknik ile ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam olunca pasta kalıbına önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40 dakika pişirin.