kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yeşil biber,kuru soğan,patates ve domatesleri küçük küçük doğruyoruz.
Tavamıza tereyağını koyalım ve soğan, biber ve patatesi ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım. Patateslerimiz pişince kabuklarını soyup küp küp doğranmış domatesleri ekleyip iyice pişirelim.
Domateslerimizde pişince yumurtaları kırıp baharatlarımızı da ilave edip bir iki karıştırıp yumurtaların iyice karışmasını sağlayalım, pişen menemenimizi sıcak sıcak servis edelim. İsterseniz üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.