Malzemeler
Genel
Tavuk Ya Da Normal Kıyma
İnce Bulgur
Un
Domates Salçası
Yumurta
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Zeytinyağ
Soğan
Domates Salçası
büyük boy patates
Tuz
Sıcak Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Köftenin malzemeleri bir araya getirilir, yoğrulur. Bilye büyüklüğünde yuvarlanır. Ele yapışmaması için elinizi ara ara suya batırın.
Tavuk Ya Da Normal Kıyma
İnce Bulgur
Un
Domates Salçası
Yumurta
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Adım 2/3
Şekil verilen köfteler dinlenirken,tencereye aldığımız zeytinyağında ince kıyılan soğan kavrulur, salça, tuz ve baharatlar eklenir. 1 lt kaynar su ilave edildikten sonra,küp doğranan patates eklenir.
Zeytinyağ
Soğan
Domates Salçası
büyük boy patates
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Sıcak Su
Adım 3/3
Patates pişmeye yakın köfteler ilave edilir. Köfteler de pişince tencerenin altı kapatılır. Afiyet olsun.
Not