Malzemeler
Genel
Zeytinyağ
Doğranmış sarımsak
Krem Peynir
Tam yağlı süt
Ufalanmış Beyaz Peynir
rendelenmiş mozzarella
Süzme Yoğurt
Limon Suyu
Kıyılmış Dereotu
Kıyılmış Maydanoz
limon kabuğu rendesi
kırmızı pul biber
Tuz
Taze Çekilmiş Karabiber
Dilimlenmiş Kiraz Domates
Dilimlenmiş Kalamata Zeytin
Zeytinyağ
Fırınlanmış Pide & Kızarmış Ekmek
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Orta ateşte küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sık sık karıştırarak sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
Zeytinyağ
1 Yemek Kaşığı
Doğranmış sarımsak
2 Diş
Adım 2/5
Krem peyniri ekleyin, krem peyniri tahta kaşıkla eriyene kadar pişirin. Sütü ekleyin ve karışım ısınana kadar pişirin.
Krem Peynir
240 Gram
Tam yağlı süt
0.25 Su Bardağı
Adım 3/5
Beyaz peynir, mozzarella peyniri, yoğurt, limon suyu, dereotu, maydanoz, limon kabuğu rendesi ve kırmızı pul biberi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve peynirler eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Ufalanmış Beyaz Peynir
1 Su Bardağı
rendelenmiş mozzarella
1 Su Bardağı
Süzme Yoğurt
50 Gram
Limon Suyu
2 Yemek Kaşığı
Kıyılmış Dereotu
1 Yemek Kaşığı
Kıyılmış Maydanoz
1 Yemek Kaşığı
limon kabuğu rendesi
1 Çay Kaşığı
kırmızı pul biber
0.25 Çay Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Taze Çekilmiş Karabiber
1 Tutam
Adım 4/5
Karışımı ateşten alın ve servis kasesine koyun.Üzerine zeytinyağ gezdirin.Dereotu ve maydanozla süsleyin. Kalamata zeytin ve domates serpin.
Dilimlenmiş Kiraz Domates
1 Su Bardağı
Dilimlenmiş Kalamata Zeytin
0.5 Su Bardağı
Zeytinyağ
1 Çay Kaşığı
Adım 5/5
Fırınlanmış pide ya da kızarmış minik ekmekler ile servis edin.Afiyet olsun.
Fırınlanmış Pide & Kızarmış Ekmek
1 Kase
Not