kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
yoğurma kabına sütü koyalım. mayayı ekleyip eritelim.
Hamuru pürüzsüz halde yoğurup dinlendiriyoruz. Azıcıkta olsa mayası işlesin yumuşacık olsun hamurumuz.
Tezgâhı unlayıp açıyoruz. Ne ince ne kalın. orta bir kalınlıkta olacak. Kızgın yağda çift taraflı kızartıp hemen sofraya götürüyoruz. Malum sıcağı makbul. afiyet olsun.