Malzemeler
Hamuru
Un
(Aldığı Kadar)
ılık su
Maya
Sıvı Yağ
Tuz
Toz Şeker
Üzeri
Rende Kaşar Peyniri
pastırma
mısır
Mantar
siyah zeytin
sucuk
Ketçap
(Miktarını arttırabilirsiniz.)
Kekik
Nasıl Yapılır?
Hamuru Yapımı
Adım 1/1
İlk önce sıvı malzemeleri yoğurma kabına alarak mayayı eritiyor, ardından unu ekleyerek pizza hamurunu hazırlıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.Yarım saat dinlendiriyoruz.
Un (Aldığı Kadar)
6 Su Bardağı
ılık su ( )
0.5 Litre
Maya
1 Paket
Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı
Üzeri Yapımı
Adım 1/3
Malzemeleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Rende Kaşar Peyniri ( )
1 Su Bardağı
pastırma ( )
100 Gram
mısır ( )
2 Yemek Kaşığı
Mantar
4 Adet
siyah zeytin ( )
1 Yemek Kaşığı
sucuk ( )
10 Yemek Kaşığı
Adım 2/3
Tüm malzemeyi karıştıralım.
Ketçap (Miktarını arttırabilirsiniz.)
2 Yemek Kaşığı
Kekik
1 Tatlı Kaşığı
Adım 3/3
Hamuru ellerimizi yağlayarak yağlanmış tepsiye yayıyoruz. İnce bir hamur olmalı. Üzerine ketçaplı sosu sürüyoruz . Üzeri için hazırladığınız tüm malzemeleri istediğiniz gibi dizerek en son rendelenmiş kaşar peynirini ekliyor önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Not