Malzemeler
sos
Sarımsak
Süt
Kekik
Pul Biber
Karabiber
Tuz
Yumurta
Soda
Un
tavuk
Tavuk Göğsü
Sıvıyağ
Nasıl Yapılır?
sos Yapımı
Adım 1/1
Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karışmaları için biraz çırpın.
Sarımsak
Süt
Kekik
Pul Biber
Karabiber
Tuz
Yumurta
Soda
Un
tavuk Yapımı
Adım 1/2
Tavukları uzun ve çok ince olmayacak şeritler halinde kesip sosa bulayın ve üstünü kapatıp 2 saat buzdolabında marine olmaları için bekletin.
Tavuk Göğsü
Adım 2/2
Soslu tavuklar dinlenince çöp şişlere geçirin ve yağlı tavada arkalı önlü kızartın. Servis tabağına alın. Yanına patates kızartamsı ve soslar ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sıvıyağ
Not