Malzemeler
Nasıl Yapılır?
4 adet yumurta ile toz şekeri beyazlaşan kadar çırpıyoruz daha sonra unu ilave ediyoruz el ile söndürmeden çırpıyoruz kabartma tozu şekerli vanilin koyup çırpıyoruz ve dikdörtgen borcama döküyoruz
Bütün malzemeleri şekerli vanilin hariç derin tencreye alıp güzlce karıştırıyoruz ve orta ateşte göz göz olana kadar pişiryoruz pişince şekerli vanilin de ekleyip altını kapatıyoruz ılık olsada olur
Pişen keki çıkarıp ilk sıcağı, çıkınca 1.5 su, bardağı süt ile ıslatıyoruz ve üzerine soğumaya yakın, olan muhalkebiyi döküp buzdolabında 30 dk dinlendiriyoruz.
Soguk süt ile toz kremşantileri karıştırıp içine gıda boyasını döküyoruz güzelcd çırpıyoruz pembemsi, renk, alan kremşantiyi sogumuş olan muhallebinin üzerinden düzgün eşit şekilde sürüyoruz
En son, üstünw hindistan cevizi serpiştiriyoruz
Sunuma hazır afiyet olsun