Malzemeler
Genel
Un
Süt
Sıvı Yağ
Yaş Maya
Toz Şeker
Tuz
ılık su
Üzeri için
Yoğurt
Yumurta Sarısı
çörek otu
Susam
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Hamurumuzu yoğurup, hafif ele yapışan bir hamur yapıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
Un
Süt
Sıvı Yağ
Yaş Maya
Toz Şeker
Tuz
ılık su
Adım 2/4
Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra da bezelere ayırıyoruz. Bu tariften 5 tane pide çıkıyor.
Adım 3/4
Hamura pide şeklini verip üzerine karışımı sürüp yarım saat üzeri örtülü bir şekilde mayalanmaya bırakıyoruz.
Adım 4/4
210 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Üzeri için Yapımı
Adım 1/1
Tüm malzemeleri karıştırıp pideyi fırına vermeden üzerine sürüyoruz.
Yoğurt
Yumurta Sarısı
çörek otu
Susam
Not