San Sebastian Cheesecake

kişi

dk

dk

Malzemeler
Genel

Yumurta

(Oda sıcaklığında)

Şeker

Krem Peynir

(Oda sıcaklığında)

sıvı krema

Un

Vanilin

Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
1.
Yumurta 4 Adet
Şeker 2 Su Bardağı

Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.Fırınımızı da 160 derecede çalıştırarak başlayalım🥰 Yumurtalarla şekeri beyazlaşana kadar 2-3 dk mikserle çırpıp hazırda bekletiyoruz.

2.
Krem Peynir 800 Gram
sıvı krema 2 Paket

Krem peynirlerle kremaları ayrı kapta iyice özleşene kadar mikserle karıştırıp yumurtalı karışımımızı ekliyoruz. Hızlı bir şekilde 2 dk karıştırıyoruz.

3.
Un 2 Yemek Kaşığı
Vanilin 1 Paket

Un ve vanilini eleyerek ekleyip 2 dk daha karıştırıyoruz.Pürüzsüz olmalı.Yağladıktan sonra videodaki gibi yağlı kağıdı yerleştirdiğimiz kalıbımıza harcımızı boşaltıyoruz.Önceden ısıttığımız 160 derecede fırınımıza yerleştirip 50 dk pişiriyoruz.Ayarı 200 dereceye çıkarıp 5-10 dk (fırına göre değişebilir) üzerini istediğimiz kıvamda kızartıyoruz.Hazır olan tatlımızı fırın kapağı aralı şekilde 1 saat fırında dinlendirdikten sonra soğuyunca buzdolabına koyuyoruz. 1 gece dinlenmesi idealdir. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun😋

Not

E-Bülten

Ücretsiz tarif ve fırsatlardan ilk sizin haberiniz olsun!

YORUMLAR