PORTAKALLI YALANCI TAVUK

Malzemeler

portakallı yalancı tavuk göğüsü
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 50 Gram Tereyağ (1 yemek kaşığı dolusu)
- 1 Paket Damla Sakızı (yada yarım paket falım sakızı)
- 1 Paket Vanilya

portakal pelte
- 1 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 0.5 Su Bardağı Şeker

Adımlar

portakallı yalancı tavuk göğüsü Yapımı
1.  Muhallebisi için sakız, vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin.
2.  Kıvam aldıktan sonra tereyağı ve sakızı da ilave edin. Üzeri göz göz olunca vanilyayı ilave edip ocağın altını kapatın.
3.  Pürüzsüz kıvam almamışsa muhallebiyi mikserle yüksek devirde birkaç dakika çırpın, (tel çırpıcı ile daha pürüzsüz olur ben sadece tel çırpıcı ile yapıyorum)
4.  Soğuyan muhallebinin üzerine portakal peltesini döküp tekrar soğuması için buzdolabına kaldırın.. Afiyet olsun
5.  

portakal pelte Yapımı
1.  Portakal suyu ve suyu bir tencereye alın
2.  Şeker ve nişastayı ilave edip koyulaşana kadar pişirin.