Pişi

Malzemeler

Genel
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 1 Yemek Kaşığı Sirke (Yoğurdunuz ekşi değilse ilave edebilirsiniz)
- 5 Su Bardağı Un (Aldığı kadar.)

Adımlar

Genel Yapımı
1.  Tüm malzemeleri karıştırın.
2.  Unu ekleyelim,orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
3.  Hamur çok cıvık olmayacak. Çok da sert olmayacak. Her un markası farklılık göstereceğinden 5 bardaktan fazla ya da az kullanılabilir.
4.  Hamurun üstüne sıv ıyağ sürerek üstünü ppoşetle örtüyoruz. Bir sofra bezi ile de sarıp 1 saat kadar bekletiyoruz.
5.  Unladığımız tezgahta, hamuru bardakla yuvarlak olarak kesip ,bol yağda hafif orta ateşte kızartalım. Afiyet olsun.