Köfte

Resimler

Malzemeler

0.5 Çay Bardağı  

1 Çay Bardağı  

0.5 Kg  

1 Adet  

1 Çay Kaşığı  

1 Çay Kaşığı  

1 Demet  

5 Adet  

3 Yemek Kaşığı  

2 Yemek Kaşığı   ( )

1 Çay Kaşığı  

3 Yemek Kaşığı  

Nasıl Yapılır?


1 Pirinci yıkayıp tencerede lapa haline gelene kadar haşlıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.

2 Soğuyan pirinci de ekleyerek köfte harcımızı hazırlıyoruz.

Nasıl Yapılır?


1 Koyu kıvamlı bir sos hazırlıyoruz.

2 Köfte harcına şekil vererek una buluyoruz.

3 Tencerede bol tereyağını ısıtıyoruz.

4 Una bulanan köfteleri,hazırladığımız sosa da bulayarak bol yağda kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kadınbudu Köfte

kişi

dk

dk

Malzemeler


Genel
- 0.5 Çay Bardağı Pirinç
- 1 Çay Bardağı Su
- 0.5 Kg Kıyma
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Demet Maydanoz

SOS
- 5 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Un ( )
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağ


Adımlar


Genel Yapımı
1.  Pirinci yıkayıp tencerede lapa haline gelene kadar haşlıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
2.  Soğuyan pirinci de ekleyerek köfte harcımızı hazırlıyoruz.

SOS Yapımı
1.  Koyu kıvamlı bir sos hazırlıyoruz.
2.  Köfte harcına şekil vererek una buluyoruz.
3.   Tencerede bol tereyağını ısıtıyoruz.
4.  Una bulanan köfteleri,hazırladığımız sosa da bulayarak bol yağda kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.