Mandalinalı Havuç Salatası

Malzemeler

Genel
- 3 Adet Havuç
- 2 Adet Mandalina
- 1 Yemek Kaşığı Susam
- 6 Dal Maydanoz (2 dalı süsleme için ayırın.)
- 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz

Adımlar

Genel Yapımı
1.  Havuçları temizleyip rendeleyin. Mandalinaların,kabuğunu soyup ortalarındaki beyaz ipliksi kısımları temizleyip çok küçük olmayan lokmalara bölün.
2.  Susamları yanmaz tavada kavurun. Servis tabağına alın.
3.  Havuç,mandalina ve doğranmış maydanozu karıştırın.
4.  Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın. Tuzunu kontrol edin.
5.  Üzerine susamı serpin. Ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin.Afiyet olsun.