Kremalı Ispanaklı Tavuk

Malzemeler

Genel
- 2 Adet Tavuk Göğüs
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 6 Dilim  Kaşar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber

ISPANAK YATAĞI
- 0.5 Kg Ispanak
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Çay Kaşığı kırmızı pul biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Paket Krema
- 1 Yemek Kaşığı Un

Adımlar

Genel Yapımı
1.  Öncelikle, tavuk göğüslerini en alta inecek kadar yukarıdan aşağı ve yanlardan kesin.Daha sonra içini fırça ile yağlayın.Üzerine tuz ve karabiber serpin.
2.  Fırında yaklaşık 5 dk kadar pişirin. Pişirirken kenarına bir kase koyun, çok sert olmadığı için çok açılmasın.
3.  Daha sonra fırından çıkarın ve uzun şeritler halinde kestiğiniz kaşarları aralara yerleştirin.
4.  Üzerine kırmızı toz biber serpin ve tekrar fırınlayın.180 derece fırında yaklaşık 20 25 dakika pişirin.
5.  Servis tabağına ıspanak yatağını hazırlayıp, üzerine pişen tavuğu koyun.Dilerseniz bir avuç kavrulmuş fıstık ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ISPANAK YATAĞI Yapımı
1.  Ispanak yatağı için; soğan, kırmızı biber ve ıspanağı ve baharatları az yağda kavurun.
2.  Ispanaklar kendini salınca, krema ve bir kaşık unu ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırın.