Ispanaklı Pasta

Malzemeler

Genel
- 20 Yaprak Ispanak
- 2 Çay Bardağı Süt
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilin
- 0.5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Beyaz Çikolata

krema
- 3.5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1.5 Çay Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Paket Vanilin
- 3 Adet Muz

Adımlar

Genel Yapımı
1.  1 çay bardağı süt ile haşlanmış ıspanak yapraklarımızı blenderden geçiriyoruz.
2.  Mikser kabımızda yumurta, şeker ve vanilini köpürünceye kadar çırpırıyoruz.
3.  Süt ile çekmiş olduğumuz ıspanak püresini ve sıvı yağı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
4.  Unumuzu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5.  Hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen fırın kabımıza döküyoruz 180 derece ısıtılmış fırınıda üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6.  Kek ılıyınca su bardağı ile parçalara ayırıyoruz. Kalan kek hamurunu robottan geçiriyoruz.
7.  Bardakla ayırdığımız kek parçalarının üzerine 1 yemek kaşığı kadar kremadan ekliyoruz.
8.  Kalan kek parçalarıyla kremanın dışını kaplıyoruz. Daha sonra üzerini benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süslüyoruz.
9.  En az 3-4 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

krema Yapımı
1.  Malzemelerimizi ekleyip kaynayıncaya kadar çırparak pişiriyoruz.
2.  Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilin ve tereyağ ekliyoruz. Pürüzsüz bir krema için mikserden geçiriyoruz.
3.  Krema soğuyunca içine küp küp doğradığımız muzu ekliyoruz.