Donut

Malzemeler

Hamur
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Paket Maya
- 1 Çay Kaşığı Toz Tarçın
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 0.5 Su Bardağı Sıvıyağ
- 5 Su Bardağı Un (5 ya da 6 bardak)
- 1 Tutam Tuz

Adımlar

Hamur Yapımı
1.  süt, su, yumurta, maya, şeker, sıvıyağ, tarçın yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
2.  sonra üstüne kontrollü biçimde un ekliyoruz. ilk unu ekledikten sonra üzerine bir tutam tuzu da atıyoruz. devam ediyoruz yoğurmaya.
3.  hamur poğaça hamuru gibi yoğurulacak. ele yapışmayacak şekilde. en az 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
4.  hamuru ikiye bölüp tezgaha un serperek hamuru toparlayalım. merdane yardımı ile hamuru açalım ince olmamasına dikkat edin
5.  bir bardak ile daireler keseceğiz. ortası içinde pet şişe kapağı kullanarak simit şeklini verelim.
6.