Malzemeler
1
1
2
1
1
450
1
6
2
2
2
400
1
2
450
2
Nasıl Yapılır?
1 Orta ateşte büyük bir tencerede, yağı ısıtın. Soğan ve biberleri ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.Yumuşayana kadar 5 dk pişirin.
2 Tavaya tavukları ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile baharatlayın. Tavuk altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından sosis, sarımsak ve domates salçasını ekleyin yaklaşık 1-2 dk pişirin.
3 Tavaya tavuk suyu, ezilmiş domates, pirinç ve old bay baharatı ekleyin.Isıyı orta seviyeye düşürün,kapağını kapatın ve pirinçler suyu tamamen çekene kadar yaklaşık 20 dk pişirin.
4 Karidesleri tencereye ekleyin ve pembeleşene kadar 3 ile 5 dakika arası pişirin.
5 Servis yapmadan hemen önce yeşil soğanları ilave edin.Afiyet olsun.
Fransız Usulü Tavuklu Karidesli Pilav
Malzemeler
Genel
- 1 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 1 Adet Doğranmış soğan
- 2 Adet Doğranmış Dolmalık Biber
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Taze Öğütülmüş Karabiber
- 450 Gram Doğranmış Tavuk Göğsü
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 6 Adet Dilimlenmiş Sosis
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı salça
- 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 400 Gram ince doğranmış domates
- 1 Su Bardağı Pirinç (Dilediğiniz pirinç cinsini kullanabilirsiniz.)
- 2 Çay Kaşığı Old Bay Baharat Karışımı
- 450 Gram Ayıklanmış Karides
- 2 Adet Dilimlenmiş Yeşil Soğan
Adımlar
Genel Yapımı
1.
2.
3.
4.
5.