Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yağlı kağıt serili fırını önceden 175 derecede ısıtın.
Bir kapta elma dilimlerini 1 adet limon suyuyla karıştırın. Ayrı bir kapta 1 limon kabuğu rendesi, ceviz ve tarçını karıştırın.
Başka bir kapta şeker ve tereyağını karıştırın. Bir hamur oluşana kadar yumurta ve ardından unu ekleyin.
Hazırladığınız kurabiye kalıbının üzerine elinizle hamuru yayın. İnce olmalı. Ceviz karışımını hamurun üzerine eşit şekilde serpin ve elinizle bastırın. Üzerine elma dilimlerini dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Tartı fırından çıkarın ve üzerine ılık reçel sürün. Tekrar fırına koyun ve altın rengi olana kadar pişirin ve 15 ila 20 dakika daha kalsın.
Tart pişirilirken, kayısı reçelini mikrodalgada veya ocakta sıvı kıvama gelinceye kadar yaklaşık 1 dakika ısıtın.
Servis yapmak için bir kepçeye konyak dökün, bir kibritle dikkatlice yakın ve tüm tartın üzerine dökün. Alkol yanacak. Afiyet olsun.