Malzemeler
Genel
dana kuşbaşı
Kuru Soğan
Yeşil biber
Sıvı Yağ
pulbiber
Tuz
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Etleri saçta suyunu salana kadar pişiriyoruz
dana kuşbaşı
Adım 2/5
Kuru soğanın kabuklarını soyup incecik doğruyoruz sıvı yağda küçük doğranmış biberle birlikte soteliyoruz
Kuru Soğan
Yeşil biber
Sıvı Yağ
Adım 3/5
Etleri kavrulan biber ve soğanın üzerine ekliyoruz soteliyoruz pulbiber tuz ilave ediyoruz
pulbiber
Tuz
Adım 4/5
Kabukları doğranmış yumuşak domateslerin kabuklarını soyup sotenin üzerine ilave ediyoruz saç da karıştırarak sürekli pişiriyoruz
Adım 5/5
Saç tavamız hazır afiyet olsn
Not